『海のごちそういただきます』(鳥羽市)

海の博物館


この夏の企画展は


海のごちそういただきます


umi2014.jpg


海に囲まれた日本では

古来、魚介類、海藻類が貴重な栄養源であるとともに、

長きにわたり生活と深く結び付くことで、

食や信仰などの面で独自の文化を形成してきました。


しかし近年、

海産物の消費量が大きく減少し“さかなばなれ”が進んでいます。


そこで、

海産物利用の歴史と現状を知り、

ながく海の恩恵を受けてきた日本の食文化を見直し、

魚食の拡大につなげるために・・・


企画された展覧会


連動イベントを見ると

相可高校との協力体制が垣間見えます。


この展覧会見学後には

きっと

海の幸を求めて

近所のお店に走ることになるでしょう~


う~ん、よくできた企画です。

 

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